A Longuich – Germania – nella valle della Mosella è possibile trascorrere qualche giorno presso la tenuta della famiglia Longen che da diverse generazioni si prende cura di una porzione della vallata coltivando alberi da frutta e vigneti e che ha deciso di condividere l’esperienza con i propri ospiti realizzando la Winery Longen-Schlöder. Si tratta di un piccolo “villaggio” di 20 case costruito grazie alla collaborazione di diverse
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20 case e 1 premio. Il progetto del mini villaggio di Matteo Thun
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