La sostenibilità investe svariati settori, anche quelli meno immaginabili come la cucina, luogo in cui si concentrano molti degli sprechi delle nostre abitazioni. Ebbene, è possibile cucinare in maniera sostenibile in modo da creare un minor impatto sull’ambiente? Attenersi ad una cucina di minor impatto sull’ambiente non vuole dire soltanto preferire alimenti biologici e cibi poco elaborati, bensì significa andare ben oltre al cosa scegliere di
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Cucinare sostenibile: qualche trucco per risparmiare soldi ed energia
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