Calce di canapa per l’edilizia. I trulli pugliesi si ristrutturano così

La canapa è una pianta dalle immense risorse che si sta lentamente riscoprendo anche sul territorio italiano, specialmente in alcune regioni del sud come Puglia e Calabria, dove si pianta per rilanciare l’economia locale e il territorio e come materiale nell’edilizia. Infatti, oltre ad essere ottima da utilizzare in cucina (no, non per tortini al THC, ma come superfood ricco di amminoacidi essenziali e proteine), oppure come